RENOWN SỚM CỦA RƯỢU CHAMPAGNE.

Cây nho trong sắc lệnh Gaul-Domitian để nhổ nó-Trồng vườn nho trong vườn nho Probus-sớm của Champagne-tàn phá bởi các bộ lạc Bắc đẩy lùi trong một thời gian bởi Lãnh sự Jovinus-St. Remi và lễ rửa tội của Clovis-St. Remi của vườn nho, đồng thời tiến độ của Kitô giáo và việc trồng cây nho-Cây nho là một chủ đề yêu thích của các vật trang trí trong các nhà thờ của Champagne-Văn hóa của cây nho bị gián đoạn, chỉ để được gia hạn với tăng sự khác biệt nhiệt huyết, sớm giữa 'Vins de la Rivière 'và' Vins de la tư vấn Montagne'-A của vị giám chức tôn trọng rượu vang thích hợp để uống-The Champagne bỏ hoang do chiến tranh, Giáo hoàng Urban II., một cựu Canon của Nhà thờ Reims-ông thiên vị cho rượu Ay-thừa kế của những vườn nho để topers-các giáo hội tôn giáo cơ sở-quan trọng của rượu vang Champagne làm thơ để hát và vui mừng-'La Bataille des Vins'-rượu vang Auviller và Espernai le Bacheler.

Mặc dù ngày ra đời của cây nho vào Pháp bị mất trong sương mù của thời cổ đại, và mặc dù các loại rượu vang của Marseilles, Narbonne, và Vienne đã được tổ chức bởi nhà văn La Mã trước khi kỷ nguyên Kitô giáo, nhiều thế kỷ trôi qua trước khi một cổ điển đã được thu thập trong vòng các giới hạn của tỉnh cổ của Champagne. Trong khi các cây nho và ô liu throve trong đất đầy nắng của Narbonnese Gaul, khí hậu lạnh lẽo của miền Bắc vẫn chưa bỏ hoang đã cấm sản xuất hoặc rượu hoặc dầu. [1] 'rừng của Marne,' bây giờ nổi tiếng với các cổ điển nó sản lượng, sau đó sẽ thực sự là một bằng gỗ tối màu và ảm đạm, các ám ảnh của chó sói và heo rừng, con hươu và auroch; và man rợ cao của Gallia Comata, người có người lái các bức tường của Reims về cách tiếp cận của Caesar, đã sẳn lòng để quaff thách thức với sức mạnh La Mã trong mật ong và rượu bia. [2] Mặc dù Reims đã trở thành dưới sự thống trị La Mã là một trong những thủ đô của Belgic Gaul, và có được một tầm quan trọng mà rất nhiều di tích trong hình dạng của ngôi đền, mái vòm, phòng tắm, đấu trường, đường giao thông quân sự, & c, amply làm chứng. và mặc dù Gauls được phân biệt bởi đặc biệt là việc áp dụng nhanh chóng của họ [Thạc 2] hải quan La Mã, nó xuất hiện chắc chắn rằng trong sự thống trị của mười hai Caesars các cư dân của huyện Champagne hiện nay đã buộc phải rút ra rượu, mà amphoræ của họ đã được lấp đầy và pateræ của họ bổ sung, từ các nguồn không liên quan. Các vintages trong đó Pliny và Columella đã viết được giới hạn Gallia Narboniensis, mặc dù nền văn hóa của cây nho đã không nghi ngờ thực hiện một số tiến bộ trong Aquitaine và trên bờ Saône, khi sắc lệnh nghiêm khắc của người điên bay bắt Domitian, ban hành ngày các yêu cầu về việc nhà máy của Bacchus chiếm đoạt không gian đó sẽ được lấp đầy bởi hơn của Ceres, dẫn đầu (AD 92) với tổng nhổ của nó trong suốt Gallic

Trong gần hai trăm năm chỉ dụ kỳ lạ này vẫn còn hiệu lực, trong đó giai đoạn tất cả các loại rượu tiêu thụ trong lãnh Gallo-Roman được nhập khẩu từ nước ngoài. Sáu thế hệ của những người đàn ông, người mà vất vả vui vẻ của nho tủ quần áo là nhưng một câu chuyện di truyền, và những niềm vui của các cổ điển truyền thống nửa quên, đã qua đời khi nào, ở 282, Hoàng đế Probus, con trai của một người làm vườn, một lần nhiều cấp phép trồng cây nho, và thậm chí thực hiện quân đoàn của mình trong việc đặt ra và trồng vườn nho ở Gaul. [3] văn hóa đã háo hức trở lại, và, như với sự tiến bộ của ngành nông nghiệp và giải phóng mặt bằng diện tích rừng có khí hậu từng bước cải thiện, các cư dân của khu vực phía Bắc hơn tìm cách cạnh tranh với các nước láng giềng phía nam của họ trong việc sản xuất rượu vang. Nhượng bộ này của Probus đã được ca ngợi với niềm vui; và một số antiquaries cho rằng vòm khải hoàn tại thành phố Reims, được gọi là cổng của sao Hỏa, được xây dựng trong suốt triều đại của mình như là một biểu hiện của lòng biết ơn đối với sự cho phép này để trồng lại cây nho. [4]